92 Receitas de pratos de Bacalhau - Gastronomia no Mundo

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Bacalhau Com Alcaparras

: Receitas de: Peixe
:Receitas de: Itália
1 kg de filés de bacalhau fresco 1 cenoura 1 talo de salsão 1 dente de alho 1 cebola 1/2 xícara azeite de oliva 2 colheres (sopa) de alcaparras 6 amêndoas sem pele 2 xícaras de vinho branco seco 500g de batatas cozidas sal e pimenta a gosto 1 xícara de farinha de trigo salsinha pic ... Ver mais »

Bacalao Con Pimientos Del Bierzo

: Receitas de: Peixe
:Receitas de: Espanha
1 kg de filés de bacalhau fresco 1 cenoura 1 talo de salsão 1 dente de alho 1 cebola 1/2 xícara azeite de oliva 2 colheres (sopa) de alcaparras 6 amêndoas sem pele 2 xícaras de vinho branco seco 500g de batatas cozidas sal e pimenta a gosto 1 xícara de farinha de trigo salsinha pic ... Ver mais »

Bacalhau à Portuguesa

: Receitas de: Peixe
:Receitas de: Portugal
220g bacalhau 100g batatas 50g grelos molho: azeite qb 10g alho 50g cebola 100g tomate pelado ramo cheiros ... Ver mais »

Almôndegas de bacalhau de fricassé

: Receitas de: Entradas
:Receitas de: Portugal
2 postas de bacalhau 1 colher de café de farinha de trigo 2 ou 3 fatias de pão branco 3 ou 4 gemas de ovos 1 raminho de salsa picada 1 cebola grande 2 colheres de sopa de queijo ralado leite q.b. óleo q.b. sumo de limão q.b. pimenta em pó q.b. azeite e banha q.b. pão ra ... Ver mais »

Arroz de Bacalhau no Forno

: Receitas de: Peixe
:Receitas de: Portugal
2 postas de bacalhau do lombo demolhado 3 chávenas de arroz 6 chávenas de água ou caldo de bacalhau 1 cebola grande 500 g de tomate azeite q.b. sal q.b. pimenta moída na altura q.b. para a guarnição 100 g de azeitonas pretas 1 alface 2 tomates 2 ovos cozidos 2 piment ... Ver mais »

Bacalhau à moda do Algarve

: Receitas de: Peixe
:Receitas de: Algarve Portugal
500 gr de bacalhau ; 2 cebolas ; 2 dl de azeite ; 2 dentes de alho ; farinha ; 400 gr de batatas ... Ver mais »

Bacalhau à Narcisa

: Receitas de: Peixe
:Receitas de: Portugal
1Kg de Bacalhau 1 kg de batata(s) 3 cebola(s) 2 cravinhos 1 colher (chá) de colorau 2 dente(s) de alho 1/2 lt de azeite 1 folha(s) de louro ... Ver mais »

Bacalhau à Luziamar

: Receitas de: Peixe
:Receitas de: Portugal
4 postas de bacalhau do lombo 4 dl de bom azeite 4 dentes de alho 100 grs. de farinha de trigo 1 cebola 2 tomates pelados 4 tiras de presunto 8 batatas para puré pickles q.b. maionese q.b. queijo ralado q.b. noz-moscada q.b. azeitonas q.b. sal e pimenta q.b. ... Ver mais »

Bacalhau à Gomes de Sá

: Receitas de: Peixe
:Receitas de: Portugal
500 g de bacalhau demolhado leite 1 dl de azeite 1 dente de alho 3 cebolas 500 g do batatas sal e pimenta azeitonas pretas salsa 2 ovos cozidos ... Ver mais »

Sopa de Feijão Branco com Bacalhau

: Receitas de: Sopas
:Receitas de: Portugal
ingredientes: para 4 pessoas 0,5 litro de feijão branco ; 3 a 4 postas de bacalhau ; 1 cebola ; 1 molhinho de coentros ; 1,5 dl de azeite ; 1 ou 2 batatas por pessoa ; 200 g de pão de 2ª ; sal ... Ver mais »

Bacalhau Albardado

: Receitas de: Pratos tipicos
:Receitas de: Portugal
200 g de bacalhau ; 550 g de farinha (aprox.) ; 10 g de fermento de padeiro ; azeite ... Ver mais »

Bacalhau à Margarida da Praça

: Receitas de: Peixe
:Receitas de: Portugal
1 bom lombo de bacalhau 3 cebolas grandes 1 dente de alho 5 dl de azeite pimenta 1,200 kg de batatas ... Ver mais »

Salada de Bacalhau Cru

: Receitas de: Saladas
:Receitas de: Portugal
6 postas de bacalhau 4 pimentos 4 ovos cozidos 5 colheres de sopa de azeite 2 colheres de sopa de vinagre 4 dentes de alho 250 gramas de cebola pimenta (q.b.) salsa (q.b.) sal (q.b.) ... Ver mais »

Bacalhau à Bruxa de Valpaços

: Receitas de: Peixe
:Receitas de: Portugal
1 kg de bacalhau 6 cebolas 2 alhos 1 dl de azeite 1 colher de sopa de manteiga 50 g de toucinho 600 g de batatas 3 colheres de sopa de vinagre 3 colheres de sopa de farinha de trigo 1 ramo de salsa; sal e pimenta. ... Ver mais »